A Budafoki Állami Pincegazdaság által forgalmazott 1938-as Egri Bikavér palackja.
A Budafoki Állami Pincegazdaság által forgalmazott 1938-as Egri Bikavér palackja. A felvásárolt és saját, egri területeken termelt gyümölcsöt Budafokon dolgozták fel. Az egri bikavér a vörösborok közt már akkor is kiemelt jelentőséggel bírt, amit mások mellett a vaskos, különleges palack is jelez.
___
Csutorás Ferenc, Szilágyi Réka és Pap Péter István könyvet írtak az egri bikavér történelméről. Az Egri borvidék legfontosabb borának 150 éves múltját feldolgozó, Az egri bikavér címet viselő kötet készítésekor az információk, történetek mellett gazdag képgyűjteményt állítottak össze a szerzők, amelynek darabjait a borvidék honlapján mutatják be.