A Szuromi Családi Birtok 20 éves múlttal, nagy odafigyeléssel és hatalmas alázattal gazdálkodik az Egri borvidék területén, a Bükk hegység lábánál. Úgy, mint a jó zenénél, nem utánozni, nem feldolgozásokat játszani szeretnénk, hanem egyedi, ránk és a termőtájra jellemző borokat a világra hozni. Ezért időt, energiát nem kímélve minden nap a lehető legjobb minőség elérése a cél, legyen az egy hordó tökéletes kimosása vagy egy jól elkészített házasítás.
A jó bor a lélekhez szól. Minden palack borunk minket tükröz, mert készítve vannak, nem gyártva, ezért szereznek borélményt fogyasztásuk során. Mi nem teszünk különbséget öreg vagy fiatal tőke között, egyformán nagy szeretettel, alázattal gondozzuk mindegyiket úgy, mint a fiatal gyereket vagy az öreg nagymamát. Törekszünk arra, hogy minél érettebb, finomabb gyümölcsöt termeljünk, aminek az íze 100%-ig visszaköszön a borban. Előzetes bejelentkezés alapján szeretettel várunk mindenkit pincelátogatással egybekötött borkóstolásra, ahol bemutatjuk a család történetét, az egri szőlő- és borkultúrát, valamint a borkészítés rejtelmeit.
INFORMÁCIÓK
Rózsahegy dűlő, Gesztenyés dűlő, Nagyvölgy dűlő, Szállásvölgy dűlő, Cserje dűlő, Pipishegy dűlő, Öreghegy dűlő, Kétágú dűlő, Mocsári dűlő.
Egri Kékfrankos Superior, Egri Bikavér Superior, 20X20 Egri Cuvée Superior
Szuromi Családi Birtok
Telefon: +36 20 310 4493; +36 70 665 2998
E-mail: info@szuromibirtok.hu
Honlap: http://www.szuromibirtok.hu/
Facebook: https://www.facebook.com/szuromibirtok/
BORKÓSTOLÓINK
3399 Andornaktálya, Felső-sor hrsz: 036/4/M
Előzetes bejelentkezés alapján
Helyben értékesítés, pincelátogatás, borkóstolás.
Igazi csapatmunka: Egri bikavér a Hungarikum Fesztiválon
Az egri bikavért – ahogy minden jó házasítást – az teszi kiemelkedővé, hogy a bennük lévő szőlőfajták együttműködése többet tud, összetettebb, több réteget felvonultató bort ad, mint amire az egyes alapborok önállóan képesek.
Pont ezért, bár az egri bikavérnek minden esetben kékfrankos alapra kell épülnie, a hozzá házasított legalább három másik szőlőfajtáknak köszönhetően a végső karakterében már nem egy szőlőfajta dominál. Új egység, új egyéniség jön létre: az egri bikavér.
A Hungarikum Bizottság hivatalosan 2017. március 21-én emelte a hungarikumok sorába az Egri Bikavért, és így a május 30 – június 1-e között megrendezésre kerülő Kecskeméti Hungarikum Fesztiválon az Egri Borvidék is képviselteti magát.
Hét kiemelkedő borászat kiváló Egri Bikavéreit kóstolhatják az odalátogatók:
- Besenyei Borház
- Gál Tibor Pincészet
- Havas & Timár Pincészet
- Ostoros Családi Pincészet
- Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok
- Tóth Ferenc Pincészet
- Szuromi Családi Birtok
A gasztronómiában, a színpadi műsorokban, a hagyományőrző programokban, bemutatókban is megelevenednek nemzetünk csúcsteljesítményei, a hungarikumok, amelyek különlegességük, egyediségük és minőségük folytán értékőrző- és teremtő üzenetet hordoznak, kifejezik a magyar életérzést.