Az Egri borvidék legnagyobb borászata vagyunk. Vállalkozó szellemmel és lelkesedéssel dolgozunk, fejlesztünk és tanulunk. Arra törekszünk, hogy minden szőlőfajtából és minden szüretből a legjobbat hozzuk ki. Hiszünk a klasszikus értékekben és a mértékletességben. Amikor újítunk, ésszel és szívvel tesszük. És egy kis bohémsággal. Ott, ahol lehet. Fogyasztóink, vendégeink és magunk miatt is. Jó érzés tapasztalni, hogy boraink a mindennapok kedvencei.
Büszkék vagyunk az otthonunkra, Egerre. Tiszteljük az egri földet és Eger borkészítési hagyományait. Nagy örömmel készítjük el a klasszikus egri borokat: királyleánykát, cabernet sauvignont és merlot-t, valamint a borvidék kiemelt cuvée borait, az egri bikavért és fehér párját, az egri csillagot. Az Egri borvidék jellemző fajtáin túl kínálatunkban megtalálható szinte az összes hazánkban népszerű fajta, mint például az Irsai Olivér és a chardonnay. Ez fontos számunkra, mert így változatosságot, színt és szélesebb választási lehetőséget tudunk kínálni.
INFORMÁCIÓK
Szarkás dűlő, Szélhegy, Kutyahegy, Pajados
Birtok Egri Csillag, Csipke Rozé, Premium Egri Bikavér
Ostoros Családi Pincészet
Telefon: +36 20 395 7469
E-mail: pince@ostorosbor.hu
Honlap: http://www.ostorosbor.hu
Facebook: https://www.facebook.com/ostorospinceszet
BORKÓSTOLÓINK
3300, Eger, Szépasszonyvölgy, 33-as pince
borkóstoló, rendezvényhelyszín, ajándékbolt, boreladás
Igazi csapatmunka: Egri bikavér a Hungarikum Fesztiválon
Az egri bikavért – ahogy minden jó házasítást – az teszi kiemelkedővé, hogy a bennük lévő szőlőfajták együttműködése többet tud, összetettebb, több réteget felvonultató bort ad, mint amire az egyes alapborok önállóan képesek.
Pont ezért, bár az egri bikavérnek minden esetben kékfrankos alapra kell épülnie, a hozzá házasított legalább három másik szőlőfajtáknak köszönhetően a végső karakterében már nem egy szőlőfajta dominál. Új egység, új egyéniség jön létre: az egri bikavér.
A Hungarikum Bizottság hivatalosan 2017. március 21-én emelte a hungarikumok sorába az Egri Bikavért, és így a május 30 – június 1-e között megrendezésre kerülő Kecskeméti Hungarikum Fesztiválon az Egri Borvidék is képviselteti magát.
Hét kiemelkedő borászat kiváló Egri Bikavéreit kóstolhatják az odalátogatók:
- Besenyei Borház
- Gál Tibor Pincészet
- Havas & Timár Pincészet
- Ostoros Családi Pincészet
- Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok
- Tóth Ferenc Pincészet
- Szuromi Családi Birtok
A gasztronómiában, a színpadi műsorokban, a hagyományőrző programokban, bemutatókban is megelevenednek nemzetünk csúcsteljesítményei, a hungarikumok, amelyek különlegességük, egyediségük és minőségük folytán értékőrző- és teremtő üzenetet hordoznak, kifejezik a magyar életérzést.