Szakmai csúcsra ért az Egri borvidék
Páratlan siker: 2025 minden nagy elismerését a bikavér és a csillag hazájának ítéltek
Újabb hatalmas szakmai elismerés érkezett az Egri borvidékre: Lamport Józsefet választották 2025-ben Az Év Bortermelőjévé. Ez a kiemelkedő siker azt jelenti, hogy a borvidék ebben az esztendőben mind a három nagy hazai szakmai díjat bezsebelte.
Pénteken kiderült: 2025-ben Az Év Bortermelője Magyarországon szakmai díjat Lamport József, a Thummerer Pincészet főborásza nyerte el a Magyar Bor Akadémiától. Az egri szakember negyedik alkalommal került a választás során a legjobb öt közé, akikre végül szavazhat a grémium.
A díj a magyar borász szakma legrangosabb kitüntetése, amely Lamport József révén immár ötödik alkalommal került az Egri borvidékre. Már önmagában ez a tény kiemeli Egert a hazai borvidékek közül – Villány és Szekszárd büszkélkedhet még öt győzelemmel a 22 magyarországi borvidékből, ám idén egy újabb csúcsot is beállított a bikavér és a csillag otthona: 2025-ben mind a három nagy presztízsű hazai borászati szakmai elismerés ide került. Ilyen még soha nem fordult elő a díjak létezése óta.
- Az Év Bortermelője Magyarországon 2025. – Lamport József (Thummerer Pincészet, Noszvaj)
- Az Év Pincészete 2025. – St. Andrea Pincészet (Egerszalók)
- Borászok Borásza – Gál Tibor (Gál Tibor Pincészet, Eger)
De mit jelentenek ezek az elismerések, kik kaphatják, kik ítélik oda, milyen presztízzsel jár ez a borásznak és a borvidéknek?
Az Év Bortermelője Magyarországon
Ez a cím a magyar borászszakma legrangosabb kitüntetése, amelyet a Magyar Bor Akadémia ítél oda évente, 1991 óta. Anno még „Hét Borbírák Rendje” nevű szervezet alapította a díjat, amely – ahogy írták – „egy minőségi bort termelő borász többéves szakmai munkájának elismerésére”. Tőlük vette át 1996-ban A Magyar Bor Akadémia, Kezdetben egy széleskörű szavazás során derült ki a nyertes, mégpedig úgy, hogy az első körben egy jelöltlistát szavaztak meg, majd a második körben választották ki a győztest. A 2000-es évben először már egy szűkebb, de évente változó összetételű szakmai grémium döntött, és ez azóta is így működik.
Akár így, akár úgy, de Eger, az Egri borvidék kiválóan szerepelt ezeken a megmérettetéseken. Mostantól már öt – ahogy általában említik – Év borászát adott az országnak. Ők pedig: Thummerer Vilmos (1995), Gál Tibor (1988), Vincze Béla (2005), Lőrincz György (2009) és mostantól Lamport József (2025).
Az Év Pincészete Magyarországon
Ezt az elismerést a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége alapította 2002-ben.
Ezen szervezetek által delegált szakmai körök szavazatai alapján kerül odaítélésre a díj, a leírás szerint „egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét díjazza, amely tevékenységével, a szőlőtermesztés, a borkészítés és értékesítés, valamint a borturizmus teljes vertikumában a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széleskörű népszerűsítését tartósan, eredményesen és magas színvonalúan szolgálja.”
Ezt az elismerést idén az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok kapta, és a fentebb leírtakat figyelembe véve ez nem is lehetett kérdéses. Az év borásza, a borászok borásza díjak mellett a Magyar Borszakírók Körének különdíját is megkapták már, hazai és külföldi borversenyeken egyaránt kiváló eredményekkel szerepelnek. A Decanter World Wine Awards aranyérmei mellett a „Best in show” díjat is elnyerték már, és az egyik legnagyobb tekintélynek számító James Suckling is felsőfokban írt (és pontozott) a boraikról.
Az Év Pincészete díjat korábban a borvidékről még a Thummerer Pincészet nyerte el 2011-ben.
Borászok borásza
Ez az elismerés túlmutat Magyarország mai határain, hiszen a Kárpát-medence legjobb borászait díjazza. A Vinum Praemium Alapítvány által gondozott elismerés abban is különleges, hogy itt a döntést maguk a díjra jelölt borászok hozzák meg, vagyis saját maguk közül választják ki a legjobbat évről-évre, 2007 óta. A Borászok Borásza 50 jelöltjének listáját a korábbi évek győztesei állítják össze. Ezután az ötven kiválasztott egy-egy szavazattal, két forduló alatt választja meg a végső győztest.
Az 50 legjobb között idén Egerből Bolyki János, Bukolyi Marcell, Gál Tibor és Tarnóczi Zoltán kapott helyet, így az ő szavazatuk is beleszámított a végeredménybe, amely alapján a Borászok Borásza Gál Tibor lett, így ő kapta 19. csillagot a Borászok Borásza Csillagok sétányán Budapesten, a Zrínyi utcában.
Ezzel ő a negyedik díjazott az Egri borvidékről, eddig dr. Lőrincz György (2008), Kaló Imre (2011) és Thummerer Vilmos (2022) kapott csillagot.
Az újabb év borászára 16 évet kellett várni az Egri borvidéken, Lőrincz György 2011-es sikere után, olyan pedig, hogy minden hazai díj ugyanarra a borvidékre kerüljön, még nem volt példa. Joggal bízhat abban a borász szakma éppúgy, mint a turisztikai ágazat, hogy ez plusz vonzerőt ad Eger és a borvidékhez tartozó többi település számára egyaránt.
További cikkek
Az Egri Borvidék büszkesége: Lamport József nyerte el az Év Bortermelője címet
Ismét rangos elismerés érte a borvidékünket: a Magyar Bor Akadémia „Minden idők legjobbjai – Év Bortermelője 2025” díj nyertese Lamport József, a Thummerer Pincészet főborásza!
A díj nemcsak a szakember egyéni teljesítményének szól, hanem az egész Egri Borvidék minőség iránti elkötelezettségét is fémjelzi.
Életút a szőlőtőkék között
Lamport József neve mára összeforrt a Noszvajon található Thummerer Pincészettel, ahol 2004 óta irányítja főborászként a szakmai munkát. A bor iránti szenvedélye azonban sokkal régebbre nyúlik vissza: édesanyja példáját követve már gyermekkorában eldőlt, hogy a szőlő és a bor világa lesz az ő útja.
A Kertészeti Egyetem elvégzése után a Törley pezsgőpincészetnél szerzett tapasztalatokat, ahol az ország különböző tájairól származó vörösborokkal dolgozhatott. Ez a széleskörű rálátás alapozta meg azt a szakmai magabiztosságot, amellyel később az egri terroirban rejlő lehetőségeket kezdte kibontani.
A minőség filozófiája: Bikavér és Csillag
Az Egri Bikavér Lovagrend tagjaként Lamport József hitvallása a szigorú fegyelem és a terméskorlátozás köré épül. Úgy véli, a régi és a mai Bikavérek közötti minőségi ugrás kulcsa – hasonlóan más nagy vörösborokhoz – a technológiai fegyelemben és a tökéletesen érett, válogatott alapanyagban rejlik.
Munkássága azonban nemcsak a vörösborokra korlátozódik. Aktív szerepet vállalt az Egri Bikavér méltó fehér párjának, az Egri Csillagnak a megalkotásában is, ezzel beírva nevét a borvidék modern kori történelmébe. Szakértelme és elhivatottsága az elmúlt két évtizedben számos hazai és nemzetközi elismeréshez segítette a Thummerer Pincészetet.
Illusztris társaságban
Az Év Bortermelője címért folyó versenyben idén is rendkívül erős mezőny gyűlt össze. Lamport József mellett a díj további várományosai voltak:
- Gere Zsolt (Villányi borvidék)
- Ipacs Szabó István (Villányi borvidék)
- Szentpétery Attila (Kunsági borvidék)
- Vesztergombi Csaba (Szekszárdi borvidék)
Mindannyian a magyar borászat meghatározó alakjai, akik saját borvidékükön a hagyományok őrzése mellett a folyamatos megújulást képviselik.
A Magyar Bor Akadémia döntése alapján a végső győztes kilétére december 5-én, egy sajtótájékoztató keretein belül került sor.
Az Egri Borvidék közössége egy emberként szurkolt Lamport Józsefnek, akinek már a jelölése is bizonyította: Eger ott van Európa és Magyarország bortérképének legkiemelkedőbb pontjai között.
Gratulálunk az elismeréshez!
Fiatal egri borász, aki a Bikavér jövőjét írhatja: Gál Tibor – Borászok Borásza 2025
„Én azért dolgozom, hogy a Bikavér legyen a legértékesebb egri bor, nyugodt megélhetést és presztízst adjon a termelőinek a bor világában.”
Gál Tibor – Borászok Borásza 2025
Mit jelent neked az, hogy az Egri Borvidéken dolgozhatsz?
Számtalan borvidéken volt lehetőségem dolgozni és tanulni az elmúlt években, de a szívem mindig hazahúzott. Ez egy megmagyarázhatatlan kapcsolat, tudod, hogy hol vagy otthon, hol érzed magad jól, hol vagy kiegyensúlyozott. Nekem ezt csak Eger adja meg. A családunk itt eresztett gyökeret, és szeretnék annyit adni ennek a vidéknek, hogy a gyermekeim ugyanezt érezhessék, amit én.
Hogyan definiálod az „egries” karaktert?
Az egri bor kétséget kizáróan egyedi. A jellemzően tufás talajnak köszönhetően minerális és ásványos, a hűvösebb klíma és a föld alatti pincelabirintusok miatt pedig úgy gyümölcsösek és vibrálóak, hogy közben koncentráltak, gazdagok és hihetetlenül elegánsak.
Hogyan viszonyultok a Bikavérhez – mit jelent nektek?
A Bikavér számomra az egyetlen igaz egri bor. Ez az a kifejeződés, ami egy személyben képes közvetíteni a borvidék különleges termőterületeit, a város kulturális sokszínűségét, turisztikai izgalmait és történelmi – irodalmi varázsvilágát. Ha egy szóban kellene leírni, mindazt, amiről a borvidék szól, akkor az a szó a Bikavér lenne.
Hol tart most, szerintetek, borvidéki szinten a Bikavérről való gondolkodás?
A Bikavérről gondolkodás rendkívül bátor dolog ma Egerben. A jelenlegi közízlés és divatok sok mindenkit elijesztenek ettől a markától, csak a legelkötelezettebbek vállalják ezt a különleges küldetést! A Bikavér nem csak egy bor. Ez A Bor. A sikeréhez nagyobb önfeláldozásra lenne szükség.
Milyen saját vagy közösségi célotok, küldetésetek van a Bikavérrel kapcsolatban?
Én azért dolgozom, hogy a Bikavér legyen a legértékesebb egri bor, adjon nyugodt megélhetést és presztízst a termelőinek a bor világában.
Az idei évben különleges összecsengésként több díjat is egri borászok nyertek el – mit jelent ez nektek?
Hogy jó úton haladunk. Ezt mi eddig is éreztük, de a nehezebb órákban mindig jól jön egy kis megerősítés. Ettől természetesen nem bízhatjuk el magunkat, de fontos és értékes ez a visszacsatolás a szakmától.
Fiatal egri borász, aki a Bikavér jövőjét írhatja: Juhász Ádám – Az Év Egri Bortermelője 2025
„Nekünk a Bikavér az egri identitás kulcsa.”
Juhász Ádám – Az Év Egri Bortermelője 2025
Mit jelent neked az Egri Borvidék?
Az Egri Borvidéken dolgozni számomra egyszerre lehetőség és felelősség. Lehetőség, hiszen Eger évszázados borkultúrája, dűlői, klímája, a szőlőfajták olyan karaktert adnak a borainknak, amely minden palackban egyediséget hordoz. Felelősség, hogy igyekezzek vinni valami újat, valami előre mutatót, hogy az Egri Borvidék is tovább fejlődhessen, és ne csak múltját őrizzük, hanem jelenét és jövőjét is építsük. Számomra az Egri Borvidéken alkotni azt jelenti, hogy ismerem és tisztelem a hely adottságait (dűlők, talajok, klíma), a hagyományokat (pl. az Egri Bikavért), ugyanakkor nem ragaszkodok automatikusan a múlthoz – hanem merek újítani, innovatív lenni
Hogyan definiáljátok az „egries” karaktert?
Kékfrankos-alapú elegancia, feszes sav, finom bor, dűlők megjelenése és tiszta, modern borászati megfogalmazás, ami nem „nehézkes”, hanem energikus vörösbor. A Kékfrankost identitásképző fajtának tartom a bikavér-gondolkodásban, ezt következetesen képviselem és szeretném, ha a múltat „kiradírozó”, új stílusú egri vörösök irányába tudnám terelni a fogyasztókat
Hogyan viszonyultok a Bikavérhez – mit jelent nektek?
Nekünk a Bikavér az egri identitás kulcsa: tudatos házasítás, kékfrankos dominancia, arányokra épülő struktúra és olyan hordóhasználat, ami a gyümölcsöt nem fedi el, hanem kíséri. A prémium tételünk kézzel szüretelt alapanyagból, kékfrankos és nemzetközi fajták házasításából készül. Az erős alapokra modern precizitással építkezem.
Hol tart most szerinted a borvidéken a Bikavérről való gondolkodás?
A borvidéken erősödik a tudatos minőségi piramis és egyre karakteresebb bikavérek készülnek. Az egri közösség kommunikációja fókuszáltabb lett (négy évszakos programok, nagykóstolók, szakmai bemutatók), ami egységesíti az üzenetet a fogyasztók felé. A 2025-ös Bikavér Ünnepi Napok programsorozat is ezt a közös narratívát viszi tovább.
Milyen saját vagy közösségi célotok, küldetésetek van a Bikavérrel kapcsolatban?
A megbízhatóság a márka kulcsa ezért stabil, évjáratokon átívelő magas minőséget kell tudnunk termelni. Nagyon fontos, hogy a stílus tolódjon a nagyobb Kékfrankos dominancia és precíz házasítási arányok irányába. A fogyasztói megértés erősítése érdekében az egymástól könnyen megkülönböztethető kategóriák, könnyen érthető üzenetek és edukáció nagyon felértékelődik a jövőben. Végül, a legmagasabb minőségű bikavéreknél tovább kell erősíteni a dűlők megismertetését a fogyasztókkal.
Az idei évben különleges összecsengésként több díjat is egri borászok nyertek el – mit jelent ez nektek?
Nagyon fontos visszajelzés, egy megerősítés: azt jelzi, hogy jó az út, amin járunk. A jövőre nézve inspiráció és motiváció, ami új lendületet ad, hogy még jobban dolgozzunk – nem elég megállni a jelenlegi szinten, hanem tovább kell lépni. Számomra a díjak nem célok önmagukban, hanem mérföldkövek, visszajelzések, és ösztönzők, hogy tovább menni érdemes. Reméljük, hogy a következő években még többször állhatunk ilyen elismerések mögött – nem csak személyesen, hanem közösségi, borvidéki szinten is.