Márton-napi borvacsora és újborkóstoló a Varsányi Pincészetnél
Egy hamisítatlan Márton-napi vacsorára került sor az Egri Bikavér Lovagrend szervezésében, amelyen részt vettek párjaikkal az Egri Borbarát Hölgyek és Borbarátok. A verpeléti Varsányi Pincészetbe érkezőket Darvas Roland borlovag – Egri Forst Ház – libából készült ételkölteményei fogadták, és Varsányi Lajos borlovag és családja a hagyományoknak megfelelően újborral kínálták a vendégeket.
A Márton-napi lakoma elfogyasztása biztosítja, hogy az új évben is bőség legyen. A finomságok és az ízletes borok mellett az esemény helyszínéül szolgáló pincészet is bemutatásra került. Az est folyamán Tarsoly József borlovag, egri hegybíró adott ismertetést a 2022-es év terméséről, a várható borok minőségéről.
Flaskay István borlovag közreműködésével Szabó Hunor, a szabadkai Kosztolányi Dezső Tehetségkutató Gimnázium történelemtanára osztotta meg gondolatait a Márton-napról és az ottani helyi szokásokról. Farkas László, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanács elnöke a Gárdonyi 100 Összefogás Egri Csillag és Egri Bikavér Superior borok jelentőségéről és az Egri Borszalon rendezvényéről tájékoztatta a jelenlévőket.
A Márton-napi esemény megtekinthető:
További cikkek
Aranysor az egri boroknak Ázsiából
Kizárólag aranyérmeket nyertek az egri borok az Asia Wine Trophy, azaz az Ázsiai Bortrófea idei világversenyén. A megmérettetésről a Petrény Winery három csillogó érmet hozott haza érlelt vörösboraival, a Soltész Borbirtok pedig egy hordós…
Egerben is szüretelnek a borászok
Hűvös klímájú borvidékként nem Egerben startol először a szüreti időszak az országban. A korai érésű fajtákkal, elsősorban könnyed fehérborok, rozék, valamint pezsgők és pét-natok alapanyagainak szedésével szeptember közepén azonban megkezdődött az idei szezon. A…
Szüreti program a Szépasszony-völgyben
Elérkeztünk a borászok életében az egyik legizgalmasabb időszakhoz, a szürethez. A szüreti hangulatot átadva a szépasszony-völgyi borászok kiváló borokkal, különleges gasztronómiai kínálattal, számos programmal és izgalmas szüreti játékokkal várják szeptember 16-17. között az Egerbe…