Egri érmek a VinAgora borversenyről
Huszonnegyedik alkalommal rendezték meg hazánk egyetlen nemzetközileg is akkreditált borversenyét, a VinAgorát, ahol összesen 12 egri bor érdemelt ki elismerést, köztük az Egri Korona Borház, a Nap-Völgy Borászat, a Petrény Winery, a Soltész Borbirtok, a Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok, a Tóth és Tóth Debrői Borok és a Varsányi Pincészet borai.
Az idei évben 15 országból összesen 916 nevezés érkezett a megmérettetésre, melyek közül 78%-ot jutalmaztak éremmel. Mivel minden fő kategóriában a borok legjobb 30%-a részesülhet csak kitüntetésben, a verseny során 15 nagy arany-, 156 arany- és 110 ezüstérem született az idei megmérettetésen.
Ezen kívül 6 főkategóriából került ki Champion-győztes, és 30 különdíjat osztottak ki. Az idei felhozatalban a hazai borok az összes aranyérem 72%-át tették ki, és kétszer annyi nagy aranyérmet nyertek el a külföldi nevezett borokhoz képest.
Hogyan is zajlik az értékelés?
A borverseny bírálatát a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (VinoFed) által ajánlott 100 pontos bírálati rendszer alapján végezte összesen 10 bíráló bizottság, mely bizottságonként 6-7 fő elismert hazai és külföldi borászból és szakértőből állt, őket pedig külön 10 tapasztalt koordinátor segítette.
A bormintasorozatok és a kóstolási sorrend kialakításakor különböző szempontokat vettek figyelembe. Egy-egy borsor 11-13 azonos karakterű bort tartalmazott, követve a sorrendet, ami figyelembe vette a színt, a cukortartalmat, az évjáratot, a hordós érlelés intenzitását és az illatintenzitást.
Amennyiben szükséges, a sorozat elején próbavizsgálatot végeztek a bizottságok, amikor egy ún. belövőbor nyílt pontozásával törekedtek a kiegyensúlyozott bírálati követelmények kialakítására.
Az értékelés során a bírálati lapon szereplő pontszámok összesítése után az átlagtól 5 ponttal jobban eltérő pontszámok nem kerültek beszámításra.
A bizottságok elkülönített termekben végezték a kóstolást, ahol rajtuk kívül csak a kóstolás lebonyolításában résztvevők vehettek részt. Naponta maximum 38 mintát bíráltak az egyes bizottságok, két rövid szünettel az érzékszervek pihentetése céljából.
Most pedig következzen az egri éremtáblázat:
Nagy aranyérem
Tóth és Tóth Debrői Borok Corpus Delicti 2018
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Thummerer Vili Papa Cuvée Superior 2016
Aranyérem
Petrény Winery Egri Cabernet Franc Superior 2011
Nap-Völgy Borászat Egri Pajados Vörös Cuvée 2018
Varsányi Pincészet Grand Selection Egri Bikavér Superior 2019
Egri Korona Borház Jumurdzsák Egri Syrah 2016
Egri Korona Borház Selection Egri Cabernet Sauvignon–Kékfrankos 2017
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Thummerer Egri Bikavér Classicus 2018
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Thummerer Egri Cabernet Sauvignon Superior 2018
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Thummerer Rosé Brut Nature 2017
Ezüstérem
Soltész Borbirtok Soltész Egri Chardonnay 2021
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Thummerer Egri Cabernet Franc–Merlot 2019
Képek: https://vinagora.hu/hu
További cikkek
Szakmai csúcsra ért az Egri borvidék
Páratlan siker: 2025 minden nagy elismerését a bikavér és a csillag hazájának ítéltek
Újabb hatalmas szakmai elismerés érkezett az Egri borvidékre: Lamport Józsefet választották 2025-ben Az Év Bortermelőjévé. Ez a kiemelkedő siker azt jelenti, hogy…
Az Egri Borvidék büszkesége: Lamport József nyerte el az Év Bortermelője címet
Ismét rangos elismerés érte a borvidékünket: a Magyar Bor Akadémia „Minden idők legjobbjai – Év Bortermelője 2025” díj nyertese Lamport József, a Thummerer Pincészet főborásza!
A díj nemcsak a szakember egyéni teljesítményének szól, hanem az egész Egri Borvidék minőség iránti elkötelezettségét is fémjelzi.
Életút a szőlőtőkék között
Lamport József neve mára összeforrt a Noszvajon található Thummerer Pincészettel, ahol 2004 óta irányítja főborászként a szakmai munkát. A bor iránti szenvedélye azonban sokkal régebbre nyúlik vissza: édesanyja példáját követve már gyermekkorában eldőlt, hogy a szőlő és a bor világa lesz az ő útja.
A Kertészeti Egyetem elvégzése után a Törley pezsgőpincészetnél szerzett tapasztalatokat, ahol az ország különböző tájairól származó vörösborokkal dolgozhatott. Ez a széleskörű rálátás alapozta meg azt a szakmai magabiztosságot, amellyel később az egri terroirban rejlő lehetőségeket kezdte kibontani.
A minőség filozófiája: Bikavér és Csillag
Az Egri Bikavér Lovagrend tagjaként Lamport József hitvallása a szigorú fegyelem és a terméskorlátozás köré épül. Úgy véli, a régi és a mai Bikavérek közötti minőségi ugrás kulcsa – hasonlóan más nagy vörösborokhoz – a technológiai fegyelemben és a tökéletesen érett, válogatott alapanyagban rejlik.
Munkássága azonban nemcsak a vörösborokra korlátozódik. Aktív szerepet vállalt az Egri Bikavér méltó fehér párjának, az Egri Csillagnak a megalkotásában is, ezzel beírva nevét a borvidék modern kori történelmébe. Szakértelme és elhivatottsága az elmúlt két évtizedben számos hazai és nemzetközi elismeréshez segítette a Thummerer Pincészetet.
Illusztris társaságban
Az Év Bortermelője címért folyó versenyben idén is rendkívül erős mezőny gyűlt össze. Lamport József mellett a díj további várományosai voltak:
- Gere Zsolt (Villányi borvidék)
- Ipacs Szabó István (Villányi borvidék)
- Szentpétery Attila (Kunsági borvidék)
- Vesztergombi Csaba (Szekszárdi borvidék)
Mindannyian a magyar borászat meghatározó alakjai, akik saját borvidékükön a hagyományok őrzése mellett a folyamatos megújulást képviselik.
A Magyar Bor Akadémia döntése alapján a végső győztes kilétére december 5-én, egy sajtótájékoztató keretein belül került sor.
Az Egri Borvidék közössége egy emberként szurkolt Lamport Józsefnek, akinek már a jelölése is bizonyította: Eger ott van Európa és Magyarország bortérképének legkiemelkedőbb pontjai között.
Gratulálunk az elismeréshez!
Fiatal egri borász, aki a Bikavér jövőjét írhatja: Gál Tibor – Borászok Borásza 2025
„Én azért dolgozom, hogy a Bikavér legyen a legértékesebb egri bor, nyugodt megélhetést és presztízst adjon a termelőinek a bor világában.”
Gál Tibor – Borászok Borásza 2025
Mit jelent neked az, hogy az Egri Borvidéken dolgozhatsz?
Számtalan borvidéken volt lehetőségem dolgozni és tanulni az elmúlt években, de a szívem mindig hazahúzott. Ez egy megmagyarázhatatlan kapcsolat, tudod, hogy hol vagy otthon, hol érzed magad jól, hol vagy kiegyensúlyozott. Nekem ezt csak Eger adja meg. A családunk itt eresztett gyökeret, és szeretnék annyit adni ennek a vidéknek, hogy a gyermekeim ugyanezt érezhessék, amit én.
Hogyan definiálod az „egries” karaktert?
Az egri bor kétséget kizáróan egyedi. A jellemzően tufás talajnak köszönhetően minerális és ásványos, a hűvösebb klíma és a föld alatti pincelabirintusok miatt pedig úgy gyümölcsösek és vibrálóak, hogy közben koncentráltak, gazdagok és hihetetlenül elegánsak.
Hogyan viszonyultok a Bikavérhez – mit jelent nektek?
A Bikavér számomra az egyetlen igaz egri bor. Ez az a kifejeződés, ami egy személyben képes közvetíteni a borvidék különleges termőterületeit, a város kulturális sokszínűségét, turisztikai izgalmait és történelmi – irodalmi varázsvilágát. Ha egy szóban kellene leírni, mindazt, amiről a borvidék szól, akkor az a szó a Bikavér lenne.
Hol tart most, szerintetek, borvidéki szinten a Bikavérről való gondolkodás?
A Bikavérről gondolkodás rendkívül bátor dolog ma Egerben. A jelenlegi közízlés és divatok sok mindenkit elijesztenek ettől a markától, csak a legelkötelezettebbek vállalják ezt a különleges küldetést! A Bikavér nem csak egy bor. Ez A Bor. A sikeréhez nagyobb önfeláldozásra lenne szükség.
Milyen saját vagy közösségi célotok, küldetésetek van a Bikavérrel kapcsolatban?
Én azért dolgozom, hogy a Bikavér legyen a legértékesebb egri bor, adjon nyugodt megélhetést és presztízst a termelőinek a bor világában.
Az idei évben különleges összecsengésként több díjat is egri borászok nyertek el – mit jelent ez nektek?
Hogy jó úton haladunk. Ezt mi eddig is éreztük, de a nehezebb órákban mindig jól jön egy kis megerősítés. Ettől természetesen nem bízhatjuk el magunkat, de fontos és értékes ez a visszacsatolás a szakmától.