MENU

Egri Bikavér Parkot avatnak a Szépasszony-völgyben

2022.10.17.
Kalmár Bori

A Szépasszony-völgyről minden borkedvelőnek vannak emlékei. Azoknak, akik nemrégiben jártak ott, minden bizonnyal az, milyen sokat fejlődött az elmúlt években, és ma méltán lehet az Egri borvidék egyik büszkeségeként tekinteni a pincesorra.

A borturisták, az Egri borvidék iránt érdeklődők számára az a jó hírünk van, hogy túl a fantasztikus megújuláson, a Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesületének köszönhetően évente öt alkalommal is lehetőségük van részt venni programokkal és koncertekkel tarkított rendezvényeken, ahol garantáltan átfogó képet kaphatnak a jelen egri borairól. Ezek között van Csillag túra (március), Hungarikum Piknik (április), Központban A Rozé (június), Szüret (szeptember) elnevezésű esemény, és a legközelebbi, az Egri Bikavér túra.

Egy remek összefogásnak köszönhetően Eger bornegyede most egy új büszkeséggel gyarapszik – erről és természetesen a soron következő októberi pincetúráról is beszélgettünk a Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesületének képviseletében Tarnay Évával.

Mi az első meghatározó bikavérélményed?

Emlékszem, még a Dobó téren a régi, klasszikus Bikavér Ünnepen ittam egy Thummerer bikavért, ami az addigi életem legjobb bora volt. Akkor lettem bikavérrajongó.

Mit jelent számodra a fajta?

A borvidék jövőjét, valamint hogy nekünk erre kell építkezni. Nagyon szeretem a bikavért, jó bornak tartom – olyannak, amiben minden borász megmutathatja tudása és szőlője legjavát, és minden fogyasztó megtalálhatja a maga kedvencét.

Amihez kapcsolódóan most egy nagy újdonsággal is készültök!

2017-ben indítottuk el a Lendületben a Szépasszonyvölgy projektet, amelynek eredményeként kialakult az Egri bornegyed ma ismert arculata. Már akkor felmerült az ötlet, hogy ha már bornegyedként tekintünk a Szépasszony-völgyre, akkor legyenek elnevezett közterületeink: legyen egy Egri Bikavér Parkunk és egy Egri Csillag Sétányunk.

Ezt a kezdeményezést akkor nem sikerült megvalósítani. Most, az Egri Bikavér Ünnepi Napok kapcsán újra felmerült a gondolat, és a borvidéki közösségi összefogásnak köszönhetően egységesen terjesztettük az önkormányzat elé a kérelmet. Ez most jóváhagyásra került, így október 21-én 17 órakor avatjuk fel az Egri Bikavér Parkot.

Kik álltak a kezdeményezés mögé?

A mi egyesületünk mellett Farkas László az Egri Borvidéki Hegyközségi Tanács, Lőrincz György az Egri Borút Egyesület, Soltész Gergő – aki a névadó ötletgazda – pedig az Egri Borműhely képviseletében írta alá a kérelmet.

Mi az Egri Bikavér Park jelentősége?

Szerintem az a tény, hogy egy közterület megkapja magát a legerősebb márkanevet, már önmagában hírértékkel bír – az pedig, hogy ez a Szépasszony-völgyben van, számunkra egy külön öröm. Célunk, hogy a Szépasszony-völgyet még magasabbra tudjuk pozícionálni, valamint hogy megkerülhetetlen etalon legyen az ide látogatók körében. Azt szeretnénk elérni, hogy úgy tekintsenek rá, mint egy olyan helyre, ahol az egri bikavérek legjavát tudják megkóstolni.

Ha jól tudom, túrát is szerveztek október 22-ére.

Igen, ez már az ötödik ilyen nagy túránk lesz, ráadásul kettőt is szervezünk. Az egyik inkább közösségi program, amely 11-től 20 óráig tart: játékos, vetélkedős szabad program, ahol előre meghatározott 11 bort lehet megkóstolni a vendégek által választott tetszőleges sorrendben, valamint az éttermek direkt erre az alkalomra készített ajánlatát.

Számos pincében készülnek valamilyen extra programmal is, ezek mellett pedig idén egy szókereső játékkal fűzzük össze az egész túrát. Több helyszínen és időpontban is lesznek pincekoncertek, tehát a résztvevők be tudnak ülni egy-egy borászathoz koncertet hallgatni. Emellett pedig van a pincetúra extra – a meghirdetett két időpontunk nagyjából be is telt már.

Ez egy vezetett túra pincéről pincére, vagyis túravezetővel megy a csapat körbe, az egyes borászatoknál pedig a tulajdonos vagy a borász mutatja be a saját borát. Ez egy 2-2,5 órás program, ahol teljes képet lehet kapni az egri borokról, valamint a borvidékről és természetesen magáról a Szépasszony-völgyről. Nagyon fontosnak tartom megjegyezni, hogy az önkormányzat támogatja a rendezvényt.

További cikkek

Az Egri Vár Bora 2025

2025.04.02.

Az Egri Vár Bora 2025 pályázatot az Egri borvidék bortermelői számára hirdették meg, hogy az Egri vár látogatói megismerhessék a borvidék három kiemelkedő borát.

A pályázatra palackozott egri védett eredetű borokkal lehetett nevezni, amelyek megfelelnek a magyarországi termékelőírásoknak. A borkiválasztás célja, hogy Magyarország leglátogatottabb vidéki múzeumának vendégei az Egri várban is megvásárolhassák a borvidék legjobb borait.

Pályázat és bírálat

Idén nyolc pincészet összesen 19 tétellel nevezett, amelyek között 8 csillag, 7 bikavér és 4 rozé szerepelt.

A borokat vakbírálattal értékelték március 25-én, Tarsoly József egri hegybíró elnökletével. A zsűri a harmonikus ízvilágot helyezte előtérbe. A bikavérek főként 2018–2022 közötti évjáratokból származtak, míg a rozék és csillagok többsége 2024-ben került palackba.

Győztesek

A 100 pontos rendszer alapján kategóriánként egy győztest választottak:

  • Egri Csillag kategória: Varsányi Pincészet – Egri Csillag Classicus 2024
  • Egri Rozé kategória: Ostoros Családi Pincészet – Egri Rozé 2024
  • Egri Bikavér kategória: Szuromi Családi Birtok – Egri Bikavér Superior 2021

Ezek a borok jogosultak viselni az „Az Egri Vár Bora 2025” címet, amelyet később az évszám megjelölésével továbbra is használhatnak.

Fotók: Egri vár

TOVÁBB

Ifj. Gál Tibor a Borászok Borásza díj várományosai között

2025.04.02.

A Borászok Borásza díj legszűkebb mezőnyébe kerülni hatalmas elismerés, a szakma ezzel a díjjal ismerheti el a munkát, amit Ifj. Gál Tibor és a Pincészet nap, mint nap elvégez.

A Borászok Borásza 50 fős jelöltlistáját február 28-án – a Borkonferencia keretein belül – hozták nyilvánosságra és azzal egyidőben, a Borászok Borásza Kóstoló Körön el is indították az elsőkörös szavazást.

A döntés joga az 50 jelölt kezében van, egy kétfordulós választási rendszerben ők választják ki maguk közül minden évben a Borászok Borászát.

Az Egri Borvidék szurkol Tibornak és izgatottan várjuk május 9-ét, amikor megismerhetjük a díjazottakat és a 19. Borászok Borászát.

További információk a versenyről ezen a linken keresztül érhetőek el:

borespiac.hu/2025/03/30/ok-oten-a-boraszok-borasza-dij-varomanyosai

TOVÁBB

XXIX. Egri Borvidéki Borverseny eredmények

2025.03.03.

A XXIX. Egri Borvidéki Borverseny hagyományteremtő szándékkal idén is az év elején 2025. február 27-én került megrendezésre az egri Hotel Villa Völgyben.

A színvonalas helyszínen igen komoly szakmai munkával 29 borászat 159 nevezett tétele került megmérettetésre az OIV által is elfogadott 100 pontos borbíráló rendszer alapján. Idén hat bizottság hat fővel kóstolta a borokat.

Az ítészek a 30%-os oklevél díjazás tekintetében:

  • Nagy aranyéremből 3 db;
  • Aranyéremből 33 db;
  • Ezüstéremből 12 db minősítést osztottak ki.

A 30% ponthatáron idén pontegyenlőséggel több tétel is szerepel, így ezek a tételek is megkapják a megérdemelt oklevelet, így az ezüstéremből ennek megfelelően további 5 db kerül kioszásra.

A borversenyen az érmek kiosztása mellett a már jól ismert hét nevezhető kategória legjobbjai is kiválasztásra kerültek, melyeket a bizottsági elnökök szétlövéssel választottak ki.

XXIX. Egri Borvidéki Borverseny Kategóriagyőztes borok 2025:

I. Legjobb Fehér bor
Juhász Testvérek Pincészete – Juhász Olaszrizling – 2024

II. Legjobb Egri Csillag bor
Varsányi Pincészet – Egri Csillag superior – 2021

III. Legjobb Debrői Hárslevelű bor
Varga Pincészet Kft. – Debrői Hárslevelű késői szüret – 2019

IV. Legjobb Desszert bor
Hárs Pince – Gecse István – Hárslevelű 2022 „Mazsola” Késői – 2022

V. Legjobb Rozé bor
Varsányi Pincészet – Rosé cuvée – 2024

VI. Legjobb Vörös bor
Thummerer Pincészet – Egri Syrah Superior Válogatás – 2021

VII. Legjobb Egri Bikavér bor
Thummerer Pincészet – Egri Bikavér Superior – 2021

A szakmai nap egy szakmai vacsorával zárult a Gál Tibor Fúzióban, melyen a borversenyen résztvevő bírálók a borvidék szereplőivel együtt értékelhették a nap sikerességét.

A verseny hivatalos eredményhirdetésére és díjátadására az Egri Csillag Weekend megnyitóján kerül majd sor, ahol a borverseny hivatalos támogatói is díjazzák a sikeres borászatokat nagyértékű különdíjaikkal.

Fotók: TV Eger / facebook.com/tveger

Támogatóink:
amorin
Csuziker
Cellarius
szervin

Gratulálunk a szép eredményekhez!

TOVÁBB