MENU

Illatos borok kóstolója vár az egri Szépasszony-völgyben

2023.05.22.
Győrfi Alexandra

Június 3-án ismét egri borok és számtalan program vár a Szépasszony-völgyben. A nyár kezdetén a pincészetek az illatos, virágos és izgalmas ízvilágú borokra helyezik a hangsúlyt az Illatos Borok Kóstolóján. A rendezvény közeledtével megkérdeztük a borászatokat, melyik borukat érdemes mindenképpen megkóstolni a borkedvelőknek.

Gyöngyözőbor arany muskotályból

A Petrény Winery Moscato elnevezésű gyöngyözőbora az arany muskotály szőlőfajtából készül. A rövid héjon áztatásnak köszönhetően kapnak hangsúlyt a virágos jegyek. Majd alacsony hőmérsékleten erjesztik, hogy ezek az aromák meg ne szökjenek és fellelhetőek legyenek az elkészült borban.

Szalmasárga színvilág, az illatban elsőként csillagánizs és virágpor dominál, kis mozgatás után jön elő a muskotály egyedi, jellegzetes illata. Könnyed, édes, illatos ízérzet, inkább mézzel, ánizzsal, propolisszal. Igazi fesztiválbor lehet.

Az illatbomba

Igazi zamatos illatbomba a Juhász Testvérek Pincészetének 2022-es évjáratú Irsai Olivér bora. Parfümös, friss gyümölcsökben, virágos jegyekben gazdag, reduktív bor lendületes, ropogós savakkal. Tökéletes választás délutáni beszélgetésekhez, mulatozáshoz és könnyű zöldséges fogások, szárnyasok mellé is.

Többszörös nemzetköziverseny-győztes

Az Ostoros Családi Pincészet 2022-es évjáratú Ostoros Irsai Olivér bora nem csak aranyérmet, de a legjobb fehérbor különdíját is kiérdemelte Európa egyik legnagyobb borversenyén, a Challenge International du Vinen.

A pincészet csapata büszke rá, hogy az Irsai Olivér mára a borászat egyik legfontosabb fehérborává vált. Gondos munkával egy kellemes, illatos, fajtajelleges, jó savérzetű, könnyed bort készítettek, melyet nemzetközileg újból elismertek – idén már másodszor, ugyanis a Berliner Wine Trophyn is aranyéremmel díjazták.

Amikor a borász a lányáról nevezi el a bort

A Demeter Borbár a Hanga nevű fehér cuvée-k megalkotásakor egyszerre szeretett volna örömet szerezni a könnyű és a tartalmasabb borok kedvelőinek is. A hárslevelű illata és testessége és az olaszrizling savgerince tökéletes párost alkot, melynek megkoronázásaként a tulajdonos, Demeter Csaba nagyobbik lányának nevét választották.

A tétel sikerességét mutatja, hogy nem egy alkalommal díjazták aranyéremmel a bordeaux-i borversenyen, így nem érdemes kihagyni a 2021-es évjáratot sem. 

Emlékeket idéző 

Az illatok képesek arra, hogy emlékeket hordozzanak magukban és megragadjanak egy érzést. A Nap-Völgy Borászat 2020-as évjáratú Nap-völgy fehér cuvée borában a hárslevelűre, a chardonnay-ra és a rajnai rizlingre jellemző visszafogott, virágos, enyhén parfümös illat csalogatja elő a melegebb hónapok felejthetetlen élményeinek emlékkockáit. Ízében a gyümölcsös, buja, trópusi aromák jelennek meg, ezek mellett kidomborodik a finom, tölgyfa hordós jelleg.

Roppanós cseresznye

Ha kadarka, akkor siller – szokta mondani a Tóth Ferenc Pincészet csapata. Ez az átmenet a vörösborok és a rozék között igazán üdítő élményt nyújthat egy kora nyári pincetúrával töltött délutánon. A pincészet 2021-es évjáratú Kadarka Siller borának illatában és ízében édeskés-virágos aromák keverednek érett szamócára, roppanós cseresznyére emlékeztető jegyekkel és jóleső, szelíd savakkal.

További cikkek

Gasztrokörút Egerben | Fókuszban az Egri Csillag

2024.05.23.
Egerben sétálva pazar éttermeket, cukrászdákat, kávézókat és borászatokat találhatsz, kóstolj bele Eger ízeibe, válogass kedvedre és indulj Gasztrokörútra Egerben!
 
Idén az Egri Csillagra, az Egri Bikavér fehér párjára helyezzük a fókuszt. A gyümölcsös, üde Classicus Egri Csillag, illetve a Superior és Grand Superior Egri Csillag – melyben diszkrét fahordós érlelés adta fűszeres tónusok mellett ásványosság is megjelenhet – az egriek egyik kedvence és úgy látjuk, hogy a világ más pontjain is egyre népesebb a rajongótábora. Szeretnénk, ha ezen a boron keresztül fedeznéd fel Eger gasztronómiáját! 

JÁTÉKSZABÁLY

Fedezd fel Eger ínycsiklandozó borait, ételeit és zsebeld be a garantált ajándékot!

Látogass el a Gasztrokörút minél több részvevőjéhez, kóstold meg a legfinomabb ételeket és italokat! Szeretnénk, hogy ez a gasztronómiai kaland örök emlékké válhasson, így legalább 3 hely felkereséséért egy garantált egri ajándékkal lepünk meg!

A játék egyszerű és nagyon-nagyon finom:

  1. Látogass meg egy tetszőleges vendéglátóhelyet a Gasztrokörút résztvevői közül 2024. május 1. és október 31. között
  2. Kóstold meg a ház ajánlatát, vagy bármi mást, amit megkívánsz
  3. Fizetés után keresd meg a vendéglátóhelyen kihelyezett Gasztrokörút asztali reklámot, olvasd be a rajta található QR kódot és írd be a neved, ezzel jelezve nekünk, hogy itt jártál
  4. Miután legalább 3 résztvevő helyen elvégezted ezeket a lépéseket, gyere be a Tourinform irodába és vedd át a garantált ajándékodat

Tourinform és Eger Városi Jegyiroda:

  • 3300 Eger, Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 9.
  • +36 36 517 715 | eger@tourinform.hu
  • Nyitva: Hétfő-Péntek 9:00-17:00, Szombat 9:00-13:00

Az ajándék a készlettől függően változhat.
Az akció a készlet erejéig, de legkésőbb 2024. október 31-ig tart.

TOVÁBB

6 Borász | 6 Egri Csillag | 6 Fogás a Pont. Gasztroműhelyben

2024.05.14.

EGRI CSILLAG A GASZTRONÓMIÁBAN

A Gasztrokörút fókuszban az Egri Csillag bor gasztronómiai rendezvény sorozatunk következő 6 csillagos állomásának, Eger egyik legújabb étterme ad otthon, a PONT.Gasztroműhely.
A Small Plate étteremben a nagy társasági események és a borkóstolás is új élmény lehet, hisz különösen nagy hangsúlyt fektetnek a borokkal párosítható ízélményekbe, ezzel is teret adva a szabadon formálható étkezésnek.

FELLÉPŐ BORÁSZOK, BORAIK ÉS MELLÉ A FOGÁSOK

🥂 LAMPORT JÓZSEF

Előétel | Thummerer Egri Csillag 2023
Füstölt pisztráng, spárga, uborkahab

🥂 IFJ. LŐRINCZ GYÖRGY

Leves | St. Andrea Boldogságos Egri Csillag Grand Superior 2022
Gyöngytyúk consommé

🥂 BUKOLYI MARCELL

Főétel | Bukolyi Marcell KÖVES Egri Csillag Grand Superior 2022
Lazacpisztráng, tökfőzelék

🥂 HORVÁTH ÁDÁM

Főétel | Rege Egri Csillag Superior 2021
Borjú gerinc, zeller gratin, zöld kardamomos jus

🥂 GÁL TIBOR

Desszert Átvezető | Gál Tibor Egri Csillag 2023
Rizs, málna, kápia paprika

🥂 DOBOS ATTILA

Desszert | EGERSOUL Astrum Egri Csillag Superior 2023
Pekándiós aranygaluska

PONT.SÉFEK
Tréba Soma & Galuska Áron

BELÉPŐJEGY ÁRA
14.000 Ft + 390 Ft kezelési költség / fő

JEGYVÁSÁRLÁS AZ ORSZÁGOS BORTÚRA APPON

Az ár tartalmazza a borokat, mellé a fogásokat, ásványvizet. Emellett az est biztosan tartalmaz egy gourmet meglepetést is.
A bor-étel párosításhoz minden vendég kap egy gastro guide-ot, amely amellett, hogy kiváló sorvezető, jegyzetelni is lehet rá, valamint az est végén szavazni tudtok a kedvenc bor-étel párra.

Jegyek korlátozott számban állnak rendelkezésre, a részvételi szándék előrefizetéssel történik.

A Bortúra App ingyenesen letölthető mobiltelefonra az AppStore és a Google Play áruházból az alábbi linken keresztül: https://app.orszagosbortura.hu/
Az alkalmazáson belüli regisztrációt követően teljesen biztonságosan, a SimplePay rendszerén keresztül pár kattintással lebonyolítható a jegyvásárlás.

A borászatok a felelős alkoholfogyasztást hirdetik.
Változás jogát fenntartjuk.

Várunk Benneteket szeretettel a PONT. csapatával,
Egri Borvidék

TOVÁBB

Jó csillagzat alatt született újjá az Egri Csillag Weekend

2024.05.02.
A Szépasszony-völgyben az Egri Csillag Weekend első napján – május 1. – kegyes volt hozzánk az időjárás és rengeteg érdeklődővel és bor szeretővel találkozhattunk. Turisták és Egriek egyaránt váltottak jegyet az Egri Csillag Menetleveles Csillag Terasz körútra, ahol borokat és hozzá illő ételeket kóstolhattak.
A gyerekek nagyon aktívan vettek részt a csillaggyűjtő menetlevél, a kreatív műhely és az ügyességi játékokon. Az éttermekben és az Egri Csillag Borteraszokon sem volt megállás egész nap, hisz folyamatosan érkeztek a vendégek.
 
A továbbiakban – május 2. – az Egri Csillag Gasztronómia áll majd a főszerepben a Macok Bisztróban, ahol már hetek óta teltházas a borvacsora estünk. Aki ide nem jutott be, az figyelje oldalainkat, mert hamarosan nyitjuk a következő éttermet, ahol újabb 6 egri borász Egri Csillagjait lehet kóstolni.
Május 3 – 4. között pedig a Dobó téren koccintunk mindenkivel Egri Csillaggal!
TOVÁBB