MENU

Egri Csillag Hét 2023 – Forradalmi borvacsora a Triflában

2023-03-14
Trifla Ivó & Konyha - 3300 Eger, Széchenyi utca 9.

A Trifla Ivó & Konyha étterem az egri belvárosi korzón, a Sétáló utcában található, a Széchenyi út 9. szám alatt. Az étterem csapata elkötelezett a Bükk kincseinek és a hegy ajándékának, illetve az egri borok széles palettájú bemutatására.

A lillafüredi pisztráng, a bükki nagyvadak, erdei gombák, a szarvasgomba és a kiváló egri borok sosem hiányozhatnak a Trifla választékából.

Folyamatosan frissülő, megújuló ét- és borlappal várják vendégeiket az év minden szakában.

Az Egri Csillag Hét keretein belül a Trifla Ivó & Konyha különleges borvacsorával várja vendégeit.

Az est menüje:

Pezsgős köszöntés
Vajhal carpaccio szőlő salátával és pácolt Szent Jakab kagylóval
Ricottás-szarvasgombás ravioli, zsályás-vajas Csillag mártással
Rozé kacsamell pancettás szeder mártással és taleggió sufléval
Őzgerinc mignon, bikavér juice, kakukkfüves tőkegomba, szarvasgombás francia rakott burgonya
Diós Brownie fehér csoki mousse, áfonya és oreo morzsa

A menühöz a borokat Juhász Ádám fogja párosítani.

Helyszín: Trifla Ivó & Konyha – 3300 Eger, Széchenyi utca 9.
Időpont: 2023. március 14. 18:00

A borvacsora ára: 19 900 Ft/fő, mely tartalmazza az ételeket és a hozzájuk párosított 2-2 bort, illetve a beköszöntő pezsgőt.

Jelentkezés/asztalfoglalás az alábbi elérhetőségeken:

Telefonszám: +36 30 955 2180
E-mail: triflaeger@gmail.com
Weboldal: triflaeger.hu

Továbbá a Trifla Ivó & Konyhát megtalálod a Facebook-oldalon és az Instagramon is.

Esemény linkje

További események

Egri Csillag Hét 2023 – Varsányi Pincészet Webshop

2023-03-01
Varsányi Pincészet Webshop

Március hónapban különleges ajánlattal jelentkezik a Varsányi Pincészet, ugyanis a 2021-es klasszikus Egri Csillag borukat kedvezményesen vásárolhatják meg a borkedvelők. 

Mit lehet tudni erről a borról?

Az Egri Csillag az az egri házasítás, amely kifejezi a…

TOVÁBB

IV. Hungarikum Piknik

2023-04-15
3300 Eger, Szépasszonyvölgy

Érték – Hagyomány – Gasztronómia

Eger és az Egri borvidék lakossága és borászai számára egyaránt hatalmas megtiszteltetés volt, amikor 2017. márciusában – első vörösborként az országban – zászlósborunk, az Egri Bikavér megkapta a magyar értéktár…

TOVÁBB

Petőfi 200 – Irodalmi borest Háy Jánossal

2023-04-21
3300 Eger, Kistályai út 40.

Mitől olyan népszerű 200 éve Petőfi Sándor? Hogyan építette fel önmagát az első igazi polgári költő? Miért lehetett minden politikai kurzus számára használható Petőfi alakja? A híres költőbarátság ellenére miért teljesen más Petőfi és…

TOVÁBB