Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok a Macok Bisztróban
Nekem jó, ha Neked jó!
.. egy játékosan elegáns gasztronómiai élményt kínáló bisztró, ahol a helyi és környékbeli alapanyagok nem csak a tányéron jelennek meg.
Az alapanyagok kiválasztásánál megkerestük a környék legjobb kistermelőit, akik elsőrendű nyersanyagokat biztosítanak, mint például a szilvásváradi pisztrángunk, vagy a bükki sajtkülönlegességeink, melyek az arculatunk részeivé váltak. Szeretjük a hagyományos, régi ízeket felidézni, de megjelenésben kicsit újra gondolva tálalni. Séfünk, Macsinka János idén Gundel-díjat kapott szakmai munkásságáért.
A Macokban található Peti borboltja, ahol az ország neves borászataitól összeválogatott különleges tételek, kis tételben is elérhetőek, kedvező, bolti árakon.
A Macok Bisztró a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja és az ország egyik legjobb vidéki étterme a Dining Guide szerint.
Az étterem az Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok keretein belül az alábbi bor-étel párosítással várja vendégeit:
Bikavéres marhapofa, füstölt zellerpüré, padron paprika, vargányagomba
St. Andrea Szőlőbirtok – Hangács Egri Bikavér Grand Superior 2018
Konfitált kacsacomb káposztás tésztával, vörösboros aszalt szilvával
Tóth Ferenc Pincészet- Várvédő Egri Bikavér Superior 2018
Szarvasgerinc édesburgonyával, ördögszekér gombával, pak choi-val, savanyított áfonyával
Gál Tibor Pincészet – Egri Bikavér Síkhegy 2016
Angus flank steak (25 dkg) vajas újburgonyával, mángolddal, paradicsommal, rukkolával
Gál Lajos Pincészete – Egri Bikavér Sík-hegy Grand Superior 2018
Időpont: 2022.10.18-29.
Nyitva tartás:
Hétfő-csütörtök: 12:00-22:00
Péntek-szombat: 12:00-23:00
Vasárnap: 12:00-22:00
Cím: Macok Bisztró – 3300 Eger, Tinódi S. tér 4.
További események
Egri Borszalon
Újra Borszalon – Eger legnagyobb évvégi koccintása a BROADWAY MONKEYBAN 2025. december 29-én, hétfőn!
Tarts Velünk egy prémium, ínyenc és zenei élményekkel teli éjszakára, ahol elmerülhetsz a 20-as évek gengszter korszakában.
A Broadway Events Hall fényei között minden korty és pillanat egy különleges időutazássá válik.
Kapunyitás 17:00
18:00 órától 8 különleges bor találkozik 8 hozzá illő kóstoló fogással – ízek és aromák tökéletes harmóniája egyetlen estére komponálva.
A gasztrojegy tulajdonosokat limitált ételpárosítás várja.
A vacsora élményét Nyári Károly varázslatos élőzenéje kíséri, majd:
- 20:30-kor színpadra lép Gyuris Luca és Báder Elemér, hogy tovább emeljék a hangulatot.
- 22:00-tól a Melody Maker veszi át a színpadot, ezt követően az estét Dj csokorral zárjuk egészen kifulladásig.
Mindezek mellett pénzmentes kaszinójátékok Las Vegasi hangulattal várják a szórakozni vágyókat.
Jegyek kaphatók:
- Online: in-time.hu/e/egriborszalon-1229
- Személyesen, kezelési költség nélkül: Tourinform Eger (Eger, Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 9.)
Jegyárak:
- BORJEGY – 14.990 Ft /korlátlan borkóstolás 22:00-ig/
- GASZTROJEGY /limitált/ – 24.990 Ft /korlátlan borfogyasztás, tematikus ételpárosítás/
- AFTER JEGY – 4.990 Ft /22:00 órától, welcome drink/
- VIP asztalok korlátozott számban foglalhatók.
Információk, asztalfoglalás:
- asztalfoglalas@broadwaymonkey.hu
- +36202996666
A bor és ételsor a Facebook eseményben ismerhető meg.
Tehát HÖLGYEIM tollat a hajakba, URAIM cilindert fel!
Várjuk Önöket szeretettel egy elegáns időutazásra az év utolsó napjainak varázslatos hangulatában!