Tizenhárom egri bor vihetett haza érmet az Országos Borversenyről
Ünnepélyes keretek között adták át a 141 díjazott borászatnak a 42. Országos Borverseny díjait. Az Egri borvidékről 8 pincészet gazdagodott elismeréssel.
Az Országos Borverseny egy háromszintű kiválasztási rendszeren alapul, így először a hegyközségi, majd pedig a borvidéki borversenyen elért eredmények alapján jutnak tovább az országos megmérettetésre a pincék borai.
Az országos bírálaton borászok, oktatók, kutatók, szakújságírók, a gasztronómia és a kereskedelem képviselői vesznek részt, fiatalok és tapasztaltabbak egyaránt, ezzel is megalapozva a borverseny szakmai fejlődését.
Az idei megmérettetésre az ország mind a 22 borvidékéről érkezett nevezés, így 252 pincészet összesen 918 tételét értékelte a szakmai zsűri. A verseny végeztével 5 nagy aranyérem, 128 aranyérem, 151 ezüstérem és 11 különdíj talált gazdára.
Légli Ottó, a 2023. évi Országos Borverseny szervező bizottsága elnökének elmondása alapján az évek óta tartó tendencia az idei évben is megfigyelhető volt, ugyanis ez alkalommal is 5-10%-kal több bor érkezett a megmérettetésre, mint a korábbi évben. A nevezett borok 60%-a fehérbor, 30%-a vörösbor és 5,7%-a pezsgő kategóriában indult.
Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára az eredményhirdetés során fontosnak tartotta elmondani, hogy a borverseny által kapott elismerések nem csak segítenek a fogyasztóknak eligazodni, de motiválják a borászokat, emelik a magyar bor presztízsét és erősítik a hazai borágazatot is.
Íme az egri eredménylista:
Aranyérmek
Vörösborok
90,5 pont Petrény Winery Petrény Cabernet Sauvignon 2013
88,7 pont Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Egri Syrah Superior Válogatás 2018
88 pont Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Egri Cabernet Sauvignon Superior 2018
87,5 pont Mészhegy Borászat Cabernet Franc 2012
87,5 pont Juhász Testvérek Pincészete Lidl Egri Bikavér Superior 2021
87 pont Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Egri Bikavér Superior 2017
Ezüstérmek
Fehérborok
85,7 pont Ostoros Családi Pincészet Soltész Egri Chardonnay 2021
85,3 pont Varsányi Pincészet Verpeléti Olaszrizling Superior 2020
85 pont Tóth és Tóth Debrői Borok Irsai Olivér 2022
Rozéborok
84,7 pont Varsányi Pincészet Grand Selection Rosé Cuvée 2022
Vörösborok
86,3 pont Juhász Testvérek Pincészete Juhász Egri Bikavér Superior 2021
86 pont Dávid Borház Cabernet Franc 2018
85,5 pont Varsányi Pincészet Grand Selection Egri Bikavér Superior 2019
A cikk a Magyar Mezőgazdaság lap értesülései alapján készült.
További cikkek
6 Borász | 6 Egri Csillag | 6 Fogás a Pont. Gasztroműhelyben
EGRI CSILLAG A GASZTRONÓMIÁBAN
A Small Plate étteremben a nagy társasági események és a borkóstolás is új élmény lehet, hisz különösen nagy hangsúlyt fektetnek a borokkal párosítható ízélményekbe, ezzel is teret adva a szabadon formálható étkezésnek.
FELLÉPŐ BORÁSZOK, BORAIK ÉS MELLÉ A FOGÁSOK
🥂 LAMPORT JÓZSEF
Előétel | Thummerer Egri Csillag 2023
Füstölt pisztráng, spárga, uborkahab
🥂 IFJ. LŐRINCZ GYÖRGY
Leves | St. Andrea Boldogságos Egri Csillag Grand Superior 2022
Gyöngytyúk consommé
🥂 BUKOLYI MARCELL
Főétel | Bukolyi Marcell KÖVES Egri Csillag Grand Superior 2022
Lazacpisztráng, tökfőzelék
🥂 HORVÁTH ÁDÁM
Főétel | Rege Egri Csillag Superior 2021
Borjú gerinc, zeller gratin, zöld kardamomos jus
🥂 GÁL TIBOR
Desszert Átvezető | Gál Tibor Egri Csillag 2023
Rizs, málna, kápia paprika
🥂 DOBOS ATTILA
Desszert | EGERSOUL Astrum Egri Csillag Superior 2023
Pekándiós aranygaluska
PONT.SÉFEK
Tréba Soma & Galuska Áron
BELÉPŐJEGY ÁRA
14.000 Ft + 390 Ft kezelési költség / fő
JEGYVÁSÁRLÁS AZ ORSZÁGOS BORTÚRA APPON
Az ár tartalmazza a borokat, mellé a fogásokat, ásványvizet. Emellett az est biztosan tartalmaz egy gourmet meglepetést is.
A bor-étel párosításhoz minden vendég kap egy gastro guide-ot, amely amellett, hogy kiváló sorvezető, jegyzetelni is lehet rá, valamint az est végén szavazni tudtok a kedvenc bor-étel párra.
Jegyek korlátozott számban állnak rendelkezésre, a részvételi szándék előrefizetéssel történik.
A Bortúra App ingyenesen letölthető mobiltelefonra az AppStore és a Google Play áruházból az alábbi linken keresztül: https://app.orszagosbortura.
Az alkalmazáson belüli regisztrációt követően teljesen biztonságosan, a SimplePay rendszerén keresztül pár kattintással lebonyolítható a jegyvásárlás.
A borászatok a felelős alkoholfogyasztást hirdetik.
Változás jogát fenntartjuk.
Várunk Benneteket szeretettel a PONT. csapatával,
Egri Borvidék
Jó csillagzat alatt született újjá az Egri Csillag Weekend
Gasztrokörút Eger | Vacsora
Egerben Május 1-én indul a Gasztrokörút Egerben fókuszban az Egri Csillaggal, együttműködésben a VisitEger.com-al, amely keretén belül végig járhatod és kóstolhatod a város nevezetességeit.
Érdemes minél több vendéglátó helyre betérned, mert ha minimum 3 helyre becsekkolsz május 1. és október 31. között, akkor garantált ajándékot kapsz a VisitEger.com irodájában.
Ehhez a kulináris és történelmi kalandozáshoz készítettünk egy városfelfedező útitervet.
Koronázd meg a napot egy finom vacsorával
Vacsora I.
Elegáns gasztronómiai élmény, szezonális ételek, helyi alapanyagok, Michelin BID Gourmet minősítés – ezek jellemzik az Egri Vár kapujánál fekvő Macok Bisztrót. A fogásokhoz minőségi Egri borokat kóstolhatsz és ha sok mindent szeretnél kipróbálni borokkal párosítva akkor a Macok Degusztációs Menüjét Neked találték ki. A Macok az egyik legnépszerűbb egri étterem ezért, ha szeretnél itt vacsorázni, érdemes előre asztalt foglalnod.
A vacsora után csodáld meg az Várat az éjszakai fényekben, tegyél egy levezető sétát az udvarán.
Vacsora II.
A Várban nem csak naplementét érdemes nézni, hanem jó döntés ellátogatni az 1552 Étterembe, melynek nem csak a designja és a helyszíne különleges, hanem az ételei is. A helyi borászok a legízletesebb Bikavéreiket és Csillagaikat biztosítják a helynek, így nem csak finom fogásokat ehetsz, hanem mennyei borokat ismerhetsz meg.
Amennyiben az Étteremből a Vár északi kapuján távozol, csodálatos panoráma tárul eléd a várfalsétányról.
Vacsora III.
Eger felnőttbarát szállodájának étterme, a Platán Étterem gourmet vacsorákkal várja a külsős vendégeket is. Nagy hangsúlyt fektetnek a bor-étel párosítások kialakítására ezért, ha nagyobb társasággal érkeznél, érdemes előre asztalt foglalnod. A szálloda felnőttbarát jellege miatt csak 16 éven felüliek vehetnek részt a vacsorán.
A Platán Étterem közelében helyezkedik el az Érsekkert, ezért a vacsora után mindenkinek jól eső lehet egy kellemes sétát tenni a város legnagyobb parkjában.