Egri Bikavér nyert nagy aranyat a Semmelweis Egyetem borversenyén

A Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok 2019-es Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior bora a nagy aranyérem mellett a Kárpát-medencei vörös kategóriában a Semmelweis Egyetem Borának címét is elhozta a megmérettetésről, ahol az Ostoros Családi Pincészet és a Juhász Testvérek Pincészete is érmet nyert.

Az előző évhez képest kétszer annyi bort neveztek az idei, 13. alkalommal megrendezett Semmelweis Egyetem Bora versenyre. Az ország minden részéből 53 borászat 201 nevezett bora szerepelt a zsűri előtt, a győztesek kiválasztása vakkóstolón, a nemzetközileg ismert és elfogadott százas pontrendszer alapján zajlott. A bíráló bizottságban az egyetem munkatársai és minősített borbírák foglaltak helyet. Öt kategóriában hirdettek eredményt a Semmelweis Szalonban megrendezett, borkóstolóval egybekötött ünnepi díjátadón, ahol a borászatok vezetői az egyetem rektorától vehették át az elismeréseket.

„Nagy feladat elé állította az asztalok körül ülő bírálókat, kóstolókat az idei borverseny nagyszámú nevezése” – mondta el dr. Merkely Béla rektor, a borverseny elnöke. Mint kifejtette, örülnek, hogy újabb és újabb borászatok és nagyon széles borválaszték jelent meg a versenyen. A rektor szerint fontos üzenete van annak, hogy egy több mint 250 éves tradíciókkal rendelkező orvos- és egészségtudományi egyetem borversenyt hirdet: így ez az egyik legfontosabb szakmai díjnak tekinthető. Kiemelte: a Semmelweis Egyetem egy igazán nemzetközi intézmény; ezt mutatja az, hogy több mint 200 külföldi egyetem az együttműködő partnere. A Semmelweis Egyetem Bora elismerés nagy presztízst jelent, hiszen a magyar borok jó hírét is viszi a világ minden pontjára – derül ki az egyetem közleményéből. 

Az öt kategóriából háromban emeltek ki egri bort a legjobbak között. A Világfajták fehér kategóriában ezüst minősítéssel második helyezett lett az Ostoros Családi Pincészet 2021-es évjáratú Soltész Egri Chardonnay bora. 

A Kárpát-medencei vörösbor kategória díjazottjainak sorában arany minősítéssel ugyancsak második helyezett lett az Ostoros Családi Pincészet 2018-as évjáratú Soltész Pajados Egri Bikavér bora, nagy arany minősítéssel pedig első a Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok 2019-es évjáratú Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior bora, amely egyúttal a Semmelweis Egyetem Bora címet is elnyerte. Bolyki János a díjátadón elmondta, hogy első generációs borászként kezdett annak idején 1998-ban szőlővel és borral foglalkozni a szüleitől átvett földterületeken. Édesapja tiszteletére készítette el az első évjáratot a Bolyki és Bolyki borból még 2012-ben. A most díjazott 2019-es évjáratú bikavér a legjobb dűlők legjobb borainak házasításából jött létre.

Világfajták vörös kategóriában pedig nagy arany minősítéssel ötödik helyen végzett a Juhász Testvérek Pincészetétől a 2019-es évjáratú Végtelen Egri Cuvée Grand Superior.

A képeket készítette: Kovács Attila – Semmelweis Egyetem