Egri Csillag Hét a Ködmön Csárdában
A Szépasszonyvölgy szívében található Ködmön Csárda & Borétterem ma is őrzi a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. Az egri csillag mára az étterem legkedveltebb bora lett, szinte mindegyik főfogáshoz kiváló párosítás lehet.
Az Egri Csillag Hét keretén belül a Ködmön Csárda 4 kiváló pincészet által készített egri csillag borhoz ajánl 4 kiváló fogást.
Bor-étel párosítások:
Füstölt kecskesajt grillezett fügével mandulás bébi spenóttal (5990 Ft/adag)
Gál Lajos Pincészete Egri Csillag Superior 2022 (750 Ft/dl)
Lazac steak köles ágyon friss salátával (6990 Ft/adag)
Juhász Péter Pincészete Egri Csillag 2022 (750 Ft/dl)
Konfitált csirkecomb rolád tejszínes tagliatellevel parmezán forgáccsal (5990 Ft/adag)
Demeter Pincészet Egri Csillag 2022 (750 Ft/dl)
Rozmaringos Nyúlcomb Paszternák Pürével Cékla Chipsszel 5990 Ft/adag
Varsányi Pincészet Egri Csillag 2022 (690/dl)
Helyszín: Ködmön Csárda Borétterem – 3300 Eger, Szépasszonyvölgy
Időpont: 2023. március 09-16.
Az asztalfoglalás nem kötelező, viszont javasolt, melyet a www.kodmoncsarda.hu weboldalon, info@kodmoncsarda.hu e-mail címen vagy pedig +36-36/413-172-es telefonszámon tehet meg.
További események
Egri Csillag Hét 2023 – Varsányi Pincészet Webshop
Március hónapban különleges ajánlattal jelentkezik a Varsányi Pincészet, ugyanis a 2021-es klasszikus Egri Csillag borukat kedvezményesen vásárolhatják meg a borkedvelők.
Mit lehet tudni erről a borról?
Az Egri Csillag az az egri házasítás, amely kifejezi a…
IV. Hungarikum Piknik
Érték – Hagyomány – Gasztronómia
Eger és az Egri borvidék lakossága és borászai számára egyaránt hatalmas megtiszteltetés volt, amikor 2017. márciusában – első vörösborként az országban – zászlósborunk, az Egri Bikavér megkapta a magyar értéktár…
Petőfi 200 – Irodalmi borest Háy Jánossal
Mitől olyan népszerű 200 éve Petőfi Sándor? Hogyan építette fel önmagát az első igazi polgári költő? Miért lehetett minden politikai kurzus számára használható Petőfi alakja? A híres költőbarátság ellenére miért teljesen más Petőfi és…