Egri Csillag Hét a Ködmön Csárdában

A Szépasszonyvölgy szívében található Ködmön Csárda & Borétterem ma is őrzi a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. Az egri csillag mára az étterem legkedveltebb bora lett, szinte mindegyik főfogáshoz kiváló párosítás lehet.

Az Egri Csillag Hét keretén belül a Ködmön Csárda 4 kiváló pincészet által készített egri csillag borhoz ajánl 4 kiváló fogást.

Bor-étel párosítások:

Füstölt kecskesajt grillezett fügével mandulás bébi spenóttal (5990 Ft/adag)
Gál Lajos Pincészete Egri Csillag Superior 2022 (750 Ft/dl)

Lazac steak köles ágyon friss salátával (6990 Ft/adag)
Juhász Péter Pincészete Egri Csillag 2022 (750 Ft/dl)

Konfitált csirkecomb rolád tejszínes tagliatellevel parmezán forgáccsal  (5990 Ft/adag)
Demeter Pincészet Egri Csillag 2022 (750 Ft/dl)

Rozmaringos Nyúlcomb Paszternák Pürével Cékla Chipsszel 5990 Ft/adag
Varsányi Pincészet Egri Csillag 2022 (690/dl)

Helyszín:  Ködmön Csárda Borétterem – 3300 Eger, Szépasszonyvölgy

Időpont: 2023. március 09-16.

Az asztalfoglalás nem kötelező, viszont javasolt, melyet a www.kodmoncsarda.hu weboldalon, info@kodmoncsarda.hu e-mail címen vagy pedig +36-36/413-172-es telefonszámon tehet meg.