Egri Csillag Hét a Ködmön Csárdában
A Szépasszonyvölgy szívében található Ködmön Csárda & Borétterem ma is őrzi a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. Az egri csillag mára az étterem legkedveltebb bora lett, szinte mindegyik főfogáshoz kiváló párosítás lehet.
Az Egri Csillag Hét keretén belül a Ködmön Csárda 4 kiváló pincészet által készített egri csillag borhoz ajánl 4 kiváló fogást.
Bor-étel párosítások:
Füstölt kecskesajt grillezett fügével mandulás bébi spenóttal (5990 Ft/adag)
Gál Lajos Pincészete Egri Csillag Superior 2022 (750 Ft/dl)
Lazac steak köles ágyon friss salátával (6990 Ft/adag)
Juhász Péter Pincészete Egri Csillag 2022 (750 Ft/dl)
Konfitált csirkecomb rolád tejszínes tagliatellevel parmezán forgáccsal (5990 Ft/adag)
Demeter Pincészet Egri Csillag 2022 (750 Ft/dl)
Rozmaringos Nyúlcomb Paszternák Pürével Cékla Chipsszel 5990 Ft/adag
Varsányi Pincészet Egri Csillag 2022 (690/dl)
Helyszín: Ködmön Csárda Borétterem – 3300 Eger, Szépasszonyvölgy
Időpont: 2023. március 09-16.
Az asztalfoglalás nem kötelező, viszont javasolt, melyet a www.kodmoncsarda.hu weboldalon, info@kodmoncsarda.hu e-mail címen vagy pedig +36-36/413-172-es telefonszámon tehet meg.
További események
Tóth Ferenc Pincészet – Bor és csokoládé kóstoló
Ahogy majd érkeznek a fagyok, úgy érkeznek a lélekmelegítő élmények. Idén is megtartjuk hagyományos bor-csoki kóstolónkat, ahol kifejezetten borainkhoz megálmodott, új csokoládékkal várunk Titeket.
A párosítások harmóniájáról Tóth Katalin mellett, ezúttal is Szeleczky-Takács Viktória, a…
Adventi Pincetúra a Szépasszony-völgyben
Hangolódjunk együtt az Ünnepre december 9-én, az Adventi Pincetúrán, a télen is varázslatos Szépasszony-völgyben! Az egész napos rendezvényen különleges ünnepi borokat, ételeket, desszerteket és forró italokat kínálnak a lila zászlós pincék és éttermek. A…