MENU

Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok az Imola Hotel Platán Étteremben

2022-10-18
3300 Eger, Csákány utca 7.

Az Imola Hotel Platán Étterem alapköve, hogy regionális ételeken keresztül mutasson minőségi utat az itt megpihent vendégeknek. Nem mindegy hogyan, mily módon prezentálunk egy jól kinevelt bort, azt milyen hőmérsékleten kínáljuk, milyen ételt teszünk mellé, és végül azt milyen formájú pohárban szolgáljuk fel. Ezek összessége adja az igazi borélményt. Törekszünk étel és bor párosításokat megismertetni nap mint nap mindenkivel, aki nyitott és érdeklődő.Birliba Tamás, Head Sommelier

Az étterem az Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok keretein belül több programelemmel is várja vendégeit. 

A programsorozat teljes ideje alatt az étterem az alábbi bor-étel párosítással készül:

Szarvasgerinc, céklákkal, krémes polenta, konfitált ördögszekér gombával, Bikavér bon-bon.
St. Andrea Szőlőbirtok – Agapé Egri Bikavér Grand Superior 2017

Párolt borjú pofa, savanyított szilva, csicsóka, nudli, sült hagyma Bikavér redukció.
St. Andrea Szőlőbirtok – Merengő Egri Bikavér superior 2018

Időpont: 2022. október 18-29.

Nyitva tartás:

Hétfő-Vasárnap: 13:00-21:00

Cím: 3300 Eger, Csákány utca 7.

Foglalás

a +36 36 513 888 telefonszámon vagy az alábbi e-mail címen: recepcio@imolaplatan.hu

További események

Egri Csillag Hét 2023 – Varsányi Pincészet Webshop

2023-03-01
Varsányi Pincészet Webshop

Március hónapban különleges ajánlattal jelentkezik a Varsányi Pincészet, ugyanis a 2021-es klasszikus Egri Csillag borukat kedvezményesen vásárolhatják meg a borkedvelők. 

Mit lehet tudni erről a borról?

Az Egri Csillag az az egri házasítás, amely kifejezi a…

TOVÁBB

IV. Hungarikum Piknik

2023-04-15
3300 Eger, Szépasszonyvölgy

Érték – Hagyomány – Gasztronómia

Eger és az Egri borvidék lakossága és borászai számára egyaránt hatalmas megtiszteltetés volt, amikor 2017. márciusában – első vörösborként az országban – zászlósborunk, az Egri Bikavér megkapta a magyar értéktár…

TOVÁBB

Petőfi 200 – Irodalmi borest Háy Jánossal

2023-04-21
3300 Eger, Kistályai út 40.

Mitől olyan népszerű 200 éve Petőfi Sándor? Hogyan építette fel önmagát az első igazi polgári költő? Miért lehetett minden politikai kurzus számára használható Petőfi alakja? A híres költőbarátság ellenére miért teljesen más Petőfi és…

TOVÁBB