Egri bikavér az őszi rendezvények középpontjában Egerben

Az Egri borvidék legfontosabb bora az egri bikavér. Egy évvel ezelőtt új időszámítás vette kezdetét azzal, hogy a borvidék megújította az egri régió kiemelt borának nevét viselő rendezvényét. 2023-ban az Egri Bikavér Ünnepi Napok programsorozat október 18. és 28. között zajlik. Tíz nap alatt több különleges hangulatú program kapcsolódik a legendás egri borhoz.

Az egri bortermelői közösség vallja, hogy az itthon és a nemzetközi piacon is egyre nagyobb presztízsű regionális bortípus továbbépítése a borvidék jövőjének a záloga, ezért kiemelt küldetése a helyi borászok számára az, hogy a borvidék legfontosabb, közösségi borával, az egri bikavérrel külön rendezvénysorozat keretében foglalkozzon a borvidék.

Az őszi időszak, a szüreti boros hangulat kiváló lehetőség az elegáns, tartalmas vörösbortípus kóstolására, ezért időzítették az Egri Bikavér Ünnepi Napok rendezvénysorozatát az év ezen részére.

A rendezvénysorozat október 18-án Az Egri Bikavér Napja ünnepével kezdődik, amely dátum ahhoz a meghatározó eseményhez kötődik, amikor 1552-ben a törökök feladták az egri vár ostromát, és elhagyták Egert. 

Milyen programokra számíthatunk?

A rendezvénysorozat október 18-án Az Egri Bikavér Napjával indul, amikor bejelentésre kerül a Gárdonyi 100 Egri Bikavér Superior 2021 összefogás bor piacra kerülése. 

Megnyílik az Eger, Bor, Bikavér képzőművészeti kiállítás az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Líceumának aulájában, ahol közel 40 műalkotást tekinthetnek meg az érdeklődők. A kiállítás október 28-ig látogatható.

Október 18-án kezdetét veszi az Egri Bikavér Gasztronómiai Napok. Közel húsz egri étterem kínál tíz napon keresztül egri bikavérekhez ételajánlatokat és boros attrakciókat.  

Október 20-án az Egri Bikavér Gálaesten Macsinka János Gundel díjas séf fogásai kerülnek az asztalra egri bikavérek társaságában, és ugyancsak ezen az eseményen adják át az Egri Bikavérért díjakat.

Október 21-én két nagyszabású rendezvény is zajlik párhuzamosan. Délelőtt indul és estig tart az Egri Bikavér Pincetúra a Szépasszony-völgyben. Itt a város hangulatos bornegyedének pincéi kínálnak tematikus programot az oda látogatóknak. 

A rendezvénysorozat központi eseménye az október 21-én megrendezésre kerülő Egri Bikavér Nagykóstoló lesz. A sétálókóstolónak a Líceum Díszterme ad otthont, és a helyi borászok személyesen mutatják majd be a borkedvelőknek legszebb bikavéreiket.