Az év nyertese 2025-ben: Egri borvidék
2025-ben két rangos szakmai elismerés is Egerben landolt: Borászok Borásza + Év Pincészete = Egri borvidék.
A rangos díjak a figyelem középpontjába emelték a borvidéket, és megbízható útmutatót adnak a borkedvelőknek. Aki ma Magyarországon borkóstolás miatt útra kel, annak útja Egerbe vezet.
A Borászok Borásza címet Gál Tibor nyerte el. Ez a díj különleges súlyt hordoz, hiszen a győztest a szakma legjobbjai választják meg. A döntés mögött ott áll a borászok közösségi elismerése, a generációk közti tudásátadás és az értékalapú borkultúra – mindaz, ami Egerben az elmúlt években kézzelfoghatóvá vált a borok minőségében és a borászati szemléletben.
Az Év Pincészete címet az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok kapta. Ez az elismerés megerősíti, hogy a borvidék nemzetközi szinten is versenyképes: a dűlős borok, az Egri bikavér és az Egri csillag, valamint a Lőrincz család következetes és áldozatos munkája sorra hozza a nemzetközi sikereket.
A két díj szépen rímel egymással. Az egyik a borász egyéni, közösségi tekintélyét, a másik egy birtok példaértékű teljesítményét emeli ki. A közös nevező pedig az egri terroir és a minőségi szemlélet.
Egerben amellett, hogy kiváló borokat kóstolunk, egy élő borvidéki kultúrát is megismerünk. Dűlők történeteit, pincék atmoszféráját, hagyomány és innováció izgalmas találkozását. A város és környéke – Eger történelmi belvárosa, az egerszalóki és noszvaji dűlők, a Szépasszony-völgy és a dombok közt megbúvó családi pincék – a rövid kóstolóktól a többórás dűlőtúrákig kínálnak felejthetetlen élményeket.
Az Egri bikavér eleganciája és a fehér házasítások frissessége mellett ma már markánsan megjelennek a termőhelyi, dűlős tételek is. Ezek a borok kifejezetten a kíváncsi kóstolók számára nyitják meg a terroir részleteit. A borvidék hűvösebb klímája és sokszínű fajtaválasztéka finom savszerkezetet, feszes, élvezetes borokat ad. Ez az a stílus, amely gasztronómiával párosítva tartós emléket hagy a kóstolóban.
Ezek a friss elismerések a vendégek számára biztonságos iránytűt jelentenek. Aki Egert választja, a magyar bor elitjének egyik legmeghatározóbb helyszínére érkezik, ahol autentikus módon ismerkedhet a borvidékkel.
Érdemes úgy tervezni a látogatást, hogy a városi kóstolóhelyeket dűlőlátogatással egészítsük ki, a klasszikus Egri bikavér és Egri csillag mellett pedig célzottan keressük a kiemelt termőhelyek borait is.
A borokhoz Eger gazdag gasztronómiája, fürdői és történelmi látnivalói adják a teljes élményt. A borvidék közössége, a fiatal borászgenerációtól a tapasztalt mesterekig nyitott és vendégszerető, és közös célért dolgozik: hogy az egri borok minősége a pohárban, az egri vendégszeretet pedig a személyes élményekben váljon emlékezetessé.
További cikkek
Szakmai csúcsra ért az Egri borvidék
Páratlan siker: 2025 minden nagy elismerését a bikavér és a csillag hazájának ítéltek
Újabb hatalmas szakmai elismerés érkezett az Egri borvidékre: Lamport Józsefet választották 2025-ben Az Év Bortermelőjévé. Ez a kiemelkedő siker azt jelenti, hogy…
Az Egri Borvidék büszkesége: Lamport József nyerte el az Év Bortermelője címet
Ismét rangos elismerés érte a borvidékünket: a Magyar Bor Akadémia „Minden idők legjobbjai – Év Bortermelője 2025” díj nyertese Lamport József, a Thummerer Pincészet főborásza!
A díj nemcsak a szakember egyéni teljesítményének szól, hanem az egész Egri Borvidék minőség iránti elkötelezettségét is fémjelzi.
Életút a szőlőtőkék között
Lamport József neve mára összeforrt a Noszvajon található Thummerer Pincészettel, ahol 2004 óta irányítja főborászként a szakmai munkát. A bor iránti szenvedélye azonban sokkal régebbre nyúlik vissza: édesanyja példáját követve már gyermekkorában eldőlt, hogy a szőlő és a bor világa lesz az ő útja.
A Kertészeti Egyetem elvégzése után a Törley pezsgőpincészetnél szerzett tapasztalatokat, ahol az ország különböző tájairól származó vörösborokkal dolgozhatott. Ez a széleskörű rálátás alapozta meg azt a szakmai magabiztosságot, amellyel később az egri terroirban rejlő lehetőségeket kezdte kibontani.
A minőség filozófiája: Bikavér és Csillag
Az Egri Bikavér Lovagrend tagjaként Lamport József hitvallása a szigorú fegyelem és a terméskorlátozás köré épül. Úgy véli, a régi és a mai Bikavérek közötti minőségi ugrás kulcsa – hasonlóan más nagy vörösborokhoz – a technológiai fegyelemben és a tökéletesen érett, válogatott alapanyagban rejlik.
Munkássága azonban nemcsak a vörösborokra korlátozódik. Aktív szerepet vállalt az Egri Bikavér méltó fehér párjának, az Egri Csillagnak a megalkotásában is, ezzel beírva nevét a borvidék modern kori történelmébe. Szakértelme és elhivatottsága az elmúlt két évtizedben számos hazai és nemzetközi elismeréshez segítette a Thummerer Pincészetet.
Illusztris társaságban
Az Év Bortermelője címért folyó versenyben idén is rendkívül erős mezőny gyűlt össze. Lamport József mellett a díj további várományosai voltak:
- Gere Zsolt (Villányi borvidék)
- Ipacs Szabó István (Villányi borvidék)
- Szentpétery Attila (Kunsági borvidék)
- Vesztergombi Csaba (Szekszárdi borvidék)
Mindannyian a magyar borászat meghatározó alakjai, akik saját borvidékükön a hagyományok őrzése mellett a folyamatos megújulást képviselik.
A Magyar Bor Akadémia döntése alapján a végső győztes kilétére december 5-én, egy sajtótájékoztató keretein belül került sor.
Az Egri Borvidék közössége egy emberként szurkolt Lamport Józsefnek, akinek már a jelölése is bizonyította: Eger ott van Európa és Magyarország bortérképének legkiemelkedőbb pontjai között.
Gratulálunk az elismeréshez!
Fiatal egri borász, aki a Bikavér jövőjét írhatja: Ifj. Lőrincz György – Az Év Pincészete 2025
„A Bikavér a mi lehetőségünk, hogy felkerülhessünk a világtérképre.”
Ifj. Lőrincz György – Az Év Pincészete 2025
Mit jelent neked az, hogy az Egri Borvidéken dolgozhattok?
Elképesztően hálás vagyok, hogy ilyen fantasztikus borvidéken van lehetőségem dolgozni. Szerintem világszínvonalú adottságokkal rendelkezik Eger, amit szeretnénk is a világba kiáltani. Nagyon inspiráló és egyben nagy felelősség is, hogy azon dolgozhatunk, hogy egyszer akár a világ legjobb borvidékei mellett említsék a mi borvidékünket.
Hogyan definiáljátok az „egries” karaktert?
Eger számomra három dologról szól: hűvös klíma, vulkanikus talaj és házasított borok. Ezek mind azt eredményezik, hogy boraink rendkívül energikusak, izgalmas aromatikával, lendületes savakkal és komplexitással rendelkeznek. Szerintem nagyon vagány!
Hogyan viszonyultok a Bikavérhez – mit jelent nektek?
Sok borvidék csak áhítozik egy olyan közösségi márkára, amiben meg van minden, hogy világsiker legyen. Az Egri bikavér ilyen. Ott van benne a sztori, a legenda, ott van benne minden, ami a közel 1000 éves egri szőlő és borkultúra alatt az emberek megtapasztaltak, a mikroklímáink, a talajadottságaink, az egyedi fajtáink, egyszóval ez az esszenciája az Egri borvidéknek. Úgy érzem, hogy a Bikavér az egyetlen nagy lehetőségünk, amivel felkerülhetünk a világ bortérképére.
Hol tart most, szerintetek, borvidéki szinten a Bikavérről való gondolkodás?
Egyelőre a lassú, akár megfontoltnak is nevezhető, hosszú távú építkezés folyamata zajlik. Hála Istennek úgy néz ki, hogy egyre többen veszik komolyan ezt a bort és egyre többen látják, hogy ez nem csak a múltja és jelene a borvidéknek, hanem a jövője is. Persze sok feladatunk van még, amíg olyan erős márkát tudunk építeni, ami megkérdőjelezhetetlen minőséget tud képviselni a világban, de közösséget építve, együtt gondolkozva, Isten áldásával sikerülhet.
Milyen saját vagy közösségi célotok, küldetésetek van a Bikavérrel kapcsolatban?
Az az álmom, hogy olyan bor legyen az Egri Bikavér, aminek minden egyes palackja felismerhető, egyedi és magas minőséget közvetít. Szeretném, ha egyszer a világ legjobb borai mellett rangsorolnák, és ha valaki kap a poharába akár egy New York-i étteremben vakon egy vörösbort, ne csak az jusson eszébe, hogy ez a bor esetleg olyan burgundis, vagy piemonti, talán bordeauxi, hanem, hogy huhh ez olyan egries, olyan Egri Bikavéres! És legyen is abban New York-i pohárban egy Egri Bikavér!
Az idei évben különleges összecsengésként több díjat is egri borászok nyertek el – mit jelent ez nektek?
Minden hír, ami Egerről szól az nagy dolog, minden díj, amit egri borász kaphat hatalmas siker. Nemcsak az adott borásznak elismerése, hanem az egész borvidékünknek. Szívből örülök a kollégáim eredményeinek is, amik talán még inkább alátámasztják azt, hogy micsoda fantasztikus borvidéken dolgozhatunk. Reméljük, hogy minél többször hallat magáról az Egri borvidék és minél többször kerülnek reflektorfénybe az Egri Bikavérek és az Egri Csillagok.